San Martín de Valdeiglesias es un destino turístico consolidado para familias, amigos o parejas. Sin embargo, también ofrece numerosos atractivos para otro tipo de visitantes, como grupos y empresas. Hoy, en Hacienda La Coracera, os presentamos nuestra experiencia enoturística para empresas y grupos, en colaboración con la Bodega Las Moradas de San Martín.
Descubriendo nuestra experiencia enoturística para empresas y grupos
En Hacienda La Coracera, buscamos la excelencia en los servicios que ofrecemos a nuestros clientes. Claro ejemplo de ello es nuestros cuidados alojamientos boutique, o nuestra ya reconocida gastronomía, la de nuestro Restaurante 7 Capillas.
Además, contamos con una amplia oferta complementaria, con la que cada cliente puede enriquecer su estancia en San Martín de Valdeiglesias.
Por otro lado, apostamos por los productos locales y de proximidad, por lo que potenciamos su conocimiento, consiguiendo experiencias únicas y diferenciadas.
Entre ellas, acabamos de incorporar una propuesta única de enoturismo especialmente diseñada para empresas y grupos que buscan fortalecer lazos de equipo en un entorno natural, histórico y gastronómico.
Esta experiencia combina la visita a la Bodega Las Moradas, con una cata de vinos y una auténtica comida campera, todo ello en un ambiente exclusivo y relajado.
Una jornada única y diferente
La experiencia comienza a las 10:30 de la mañana con una cálida recepción en la bodega para sus visitantes, seguida de un desayuno tradicional y energizante.
Qué mejor manera de coger fuerzas que unos deliciosos huevos fritos con pan de pueblo, maridados con el vino Senda ECO 2021 (garnacha tinta). Sin duda, una excelente forma de iniciar la inmersión en la cultura vinícola de la región.
A las 11:30, la actividad se traslada al viñedo. Los participantes tendrán la oportunidad de realizar una visita a pie por los viñedos de garnacha y albillo real. Allí, expertos en la materia guiarán la interpretación del territorio, explicando la tradición vitivinícola de San Martín de Valdeiglesias y la singularidad de sus cepas, que se remontan a varios siglos atrás. Aquí, la conexión con la tierra y el proceso de cultivo se hará palpable.
La jornada continúa con una cata directamente en el viñedo de su vino de Albillo: una experiencia sensorial que permite apreciar las características únicas de esta variedad blanca directamente en su origen. Posteriormente, se realizará una visita a la instalación de la bodega, donde se desvelarán los secretos de la elaboración.
La experiencia culmina con una cata de su tinto premium, INITIO 2019 ECO, acompañado de un exquisito aperitivo con jamón ibérico Marcos, queso manchego El Valle y picos de pan, deleitando el paladar con productos de alta calidad.
Comida campera auténtica
Hacia las 13:30, el momento de la comida campera llega para reponer fuerzas.
Servida de pie en un acogedor porche con mesas altas y sombrillas, esta comida ofrece una variedad de ensaladas frescas y un protagonista culinario que se prepara al momento: un sabroso arroz campestre con conejo y alcachofas.
Para endulzar el paladar, se servirán dulces típicos de San Martín. Irán acompañados de pan, café, agua y, por supuesto, los excelentes vinos de la casa: Moradas Albillo Real e INITIO garnacha. Una verdadera delicia que celebra la gastronomía local.
Detalles a tener en cuenta
La actividad se extiende desde las 10:30 hasta las 16:00, ofreciendo una jornada completa de disfrute y aprendizaje.
Al ser una experiencia pensada para grupos, el aforo mínimo es de 16 personas y el máximo de 40. Para grupos de mayor tamaño, se recomienda consultar para buscar soluciones adaptadas.
En cuanto a la vestimenta, se aconseja ropa y calzado cómodo para disfrutar plenamente de las actividades al aire libre y las caminatas por los viñedos.
San Martín de Valdeiglesias, el destino perfecto para una experiencia enoturística para empresas y grupos
San Martín de Valdeiglesias, una de las cuatro subzonas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Esta privilegiada ubicación permite a las empresas combinar la experiencia enoturística con la riqueza cultural y natural de la región.
El entorno ofrece diversas actividades complementarias. Entre ellas, el senderismo, deportes acuáticos en el Pantano de San Juan, o la visita al histórico Castillo de La Coracera, a pocos metros de nuestro alojamiento.
Si está pensando en organizar un evento corporativo o para un grupo, contacte con nosotros. En Hacienda La Coracera personalizaremos cada detalle, adaptándonos a sus necesidades y preferencias, para conseguir que su encuentro sea memorable y completamente satisfactorio.
