Hay muchas motivaciones para acercarse a visitar un destino. Hoy desde Hacienda La Coracera proponemos los productos de proximidad en San Martín de Valdeiglesias como una forma sabrosa y diferente de vivir nuestra localidad.
Productos de proximidad en San Martín de Valdeiglesias y en la Comunidad de Madrid
La Comunidad de Madrid cuenta con atractivos turísticos muy variados, que van más allá de la oferta de ocio y cultural de la capital.
Por eso, desde hace años, se busca potenciar los puntos fuertes del resto de la región. Una de las formas de hacerlo es promocionando los diferentes alimentos y bebidas que aquí se producen.
Por eso, desde Turismo de Madrid han editado una interesante guía que contiene el mapa de Turismo y productos de proximidad en la Comunidad de Madrid.
En él se reflejan muchos, que no todos, los productos de proximidad que se pueden encontrar en las diferentes localidades y zonas de la provincia. Su misión es dar a conocer los excelentes productos de Km 0, que todavía son desconocidos incluso para gran parte de los madrileños.
Se trata de productos de gran calidad y que de por sí solos constituyen una gran razón para adentrarse en nuestra comunidad. Además, ayudan a potenciar el turismo gastronómico y rural, aunando la calidad de lo auténtico y tradicional.
Al mismo tiempo, esta iniciativa sirve para apoyar a los productores regionales e incentivarles para que sigan con la importante labor de ser la despensa de Madrid y, ya de paso, de otras zonas de España, llegando incluso al extranjero.
El mapa guía se divide en ocho grandes apartados. Por un lado, trata de los recursos de los lugares Patrimonio de la Humanidad de España, como Alcalá de Henares, Aranjuez o San Lorenzo del Escorial.
Por otro lado, se detiene en los productos más significativos de las Villas de Madrid, entre las que se encuentra San Martín de Valdeiglesias.
Posteriormente, se centra en las diferentes zonas de la Comunidad: zona metropolitana de la ciudad de Madrid, Vegas de Madrid, Sierra Norte, Sierra de Guadarrama, Alcarria y Sierra Oeste madrileña.
Qué productos de proximidad encontramos en San Martín de Valdeiglesias
Como no podía ser de otra manera, el vino, perteneciente a la D.O. Vinos de Madrid, es el más popular de los productos de proximidad en San Martín de Valdeiglesias.
Nuestra localidad cuenta con diferentes bodegas que producen grandes vinos, cuya fama ha traspasado fronteras. De hecho, varios de ellos han recibido prestigiosos galardones y siguen demostrando que la tradición vitivinícola de San Martín está más viva que nunca.
Sin embargo, en nuestra villa también contamos con otros productos de proximidad que merece la pena descubrir. Es el caso del chocolate o los productos de la huerta, que también aparecen en la guía.
Finalmente, aunque no se nombran en el mapa, en San Martín también se produce miel, aceite y dulces tan irresistibles como los retorcidos.
Una escapada al San Martín más auténtico
Aunque el Castillo de la Coracera y el centro de nuestra localidad son preciosos, ¿por qué conformarse únicamente con visitar los monumentos?
Nuestra villa ofrece muchas más alternativas para deleitar al visitante. Desde increíbles espacios naturales hasta multitud de opciones deportivas, pasando por encantadoras rutas para toda la familia e interesantes propuestas culturales.
Y, como colofón de la visita, ¿qué mejor plan que saborear la gastronomía local? Desde el Restaurante 7 Capillas de Hacienda La Coracera hemos diseñado una cuidada oferta gastronómica con la que degustar de excelentes elaboraciones, preparadas con materias primas seleccionadas y maridadas con grandes vinos de San Martín de Valdeiglesias.
Por otro lado, nuestros apartamentos boutique se emplazan en pleno centro de San Martín y cuentan con todas las comodidades para disfrutar de una escapada perfecta, en familia, con amigos, en pareja o en grupo. ¡La mejor ubicación para recorrer nuestra villa y los alrededores y probar los productos de proximidad en San Martín de Valdeiglesias!
